O MÊS DE JUNHO
Este mês tão festeiro vem de Juno,a esposa de Zeus,o deus
supremo dos gregos e romanos e a favorita dos fundadores de Roma,Rômulo e Remo.
Outros,porém,(sempre tem um “do contra” para derrubar conceitos
estabelecidos) acham que Junho deriva de “juniores”,ou seja é o mês dos moços e
mancebos.
Não seria o nome desse mês uma homenagem a Junio Bruto,o
assassino de César?
É tão comum,nas civilizações,se cultuarem assassinos e
genocidas.... Esperemos que,durante esse mês,a situação no Brasil não pegue
fogo e o PIB não desembeste de novo,como cavalo chucro.
Bom,mas, para mim ,que admirava César,mesmo depois que o
meu professor de Latim me obrigou a traduzir o “De Bello Galico” e prá vocês que,provavelmente não cultuam a
deusa Juno,Junho é apenas o mês das festas juninas tão queridas no Nordeste e
todos como sempre se dirigirão para Campina Grande ,Caruaru e Cruz das Almas,no
interior da Bahia,onde,como sempre assistirão a famosa guerra das espadas e,
como sempre,centenas baixarão hospital com horrendas queimaduras.
Em junho começa
o inverno na Bahia,mas,esqueceram
de avisá-lo e o calorão continua.Pode chover ou não,depende muito mais do bom
humor dos céus do que dos nossos bravos meteorologistas.
Mas,de uma coisa estou certa:o céu estará bem azul,coberto
de estrelinhas brilhantes e balões multicoloridos,apesar da proibição.
Como estamos em ano de
troca de políticos será
feita muita vista grossa e os fogos e balões não serão incomodados.
Haverá muita canjica e
bolo de aipim,muito forró e muita alegria.
E, muita verba governamental desviada para alimentar advogados,ora se...
Como o tempo é de quadrilhas os quadrilheiros que tomaram de assalto o Planalto estão preparados para fazer o povo dançar.
DIA DOS NAMORADOS NA ÉPOCA DAS CAVERNAS
UMA RECEITA DE BOLO DE AIPIM
CULINÁRIA DO NORDESTE
- 3 ovos inteiros
- 3 xícaras de leite
- 3 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 coco pequeno ralado (ou 100 g de coco ralado industrializado)
- papel-toalha
- Modo de fazer
- Misture tudo numa forma grande usando uma colher de pau.Leve para assar em uma assadeira untada e enfarinhada com manteiga ou margarina por ,aproximadamente 45 mts.
- Fica cremoso por dentro e crocante por fora.
- Uma delícia!
